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건강백과114

체력이 저하되거나 감염병에 걸리기 쉬워지는 겨울 체력이 저하되거나 감염병에 걸리기 쉬워지는 겨울 "겨울에는 검은 음식으로 정성을 기울이세요"라는 그 이유와 추천 식재료에 관하여 살펴볼께요. 체력과 면역력을 관장하는 '신'을 보살핀다 겨울은 매서운 추위를 견디기 위해 영양을 모으는 계절이고, 또 여러모로 마음이 바쁜 시기이며 피로도 생기기 쉬운 시기입니다. 따라서 성장, 노화, 면역력을 담당하는 '신'을 팔로우해야 합니다. 동양의학에서 말하는 '신'이란 신장이나 방광뿐만 아니라 성장발육, 정력, 지력, 또 안티에이징과도 관련된 뼈, 뇌, 다리, 머리, 호르몬 등도 가리키며 '신'이 약해지면 면역력 저하, 탈모, 백발, 뇌기능 저하 등이 일어나 노화현상이 진행되거나 질병에 걸리기 쉽다고 합니다. 흔히 체력을 키우는 식재료를 '정신을 기르는' 음식이라고 하.. 2022. 11. 6.
사과 1개의 칼로리와 당질, 단백질 등 영양성분 사과 1개의 칼로리와 당질, 단백질 등 영양성분 사과를 매일 먹으면 건강에 좋다는 것은 흔히 들리는 것. 하지만 실제로 사과 한 개에는 칼로리가 얼마나 있는지 아시는 가요? 그리고 정말 몸에 좋은 걸까요? 사과의 칼로리와 영양소, 사과를 사용한 레시피를 소개합니다. 사과는 바나나 다음으로 많이 먹는 과일이고 그만큼 인기 있는 데는 이유가 분명히 있습니다. ■사과 1개 분량의 칼로리와 기타 영양 성분 사과(껍질 없음) 100g당 -칼로리... 53kcal -단백질…0.1g -탄수화물... 15.5g -식이섬유... 1.4g -당질…14.1g 사과 (껍질 포함) 100g당 -칼로리 56kcal -단백질…0.2g -탄수화물... 16.2g -식이섬유... 1.9g -당질…14.3g 당질의 양에 놀랐을지 모르지.. 2022. 7. 12.
네이처메이드 비타민D 복용은 임신 중에는 안 되나? 비타민D 부작용 소개 네이처메이드 비타민D 복용은 임신 중에는 안 되나? 비타민D 부작용 소개 임산부에게 비타민 D 부족이라는 문제가 일어나고 있는 것을 알고 계십니까? 비타민D는 뼈 형성에 필수적인 비타민. 식사 섭취나 일광욕 등으로 합성되지만 만성적으로 부족하면 '비타민D 결핍증'이 되어 조산이나 임신 고혈압 증후군, 임산부 당뇨병의 위험이 높아지는 경향이 있습니다. 그렇게 되지 않으려면 어떻게 해야 할까요? 비타민D를 보충하는 방법 중 하나인 네이처 비타민에 대해 살펴볼게요. -네이처 비타민이란? -네이처 비타민 섭취 시 주의사항 -네이처 비타민 효과와 부작용 네이처메이드란 1971년 미국에서 탄생한 이래 약 50년, 보충제에만 특화해 연구 개발을 실시하고 있는 브랜드명, 그것이 「네이처 메이드」입니다. 한 미국인 약사.. 2022. 7. 12.
탄산을 마시면 명치가 아파다~무엇이 원인인가? 아플때 대처방법은 있나? 탄산을 마시면 명치가 아파다~무엇이 원인인가? 아플때 대처방법은 있나? 상쾌한 목 넘김이 특징인 탄산은 편의점에서도 많은 상품이 판매되고 있지요. 그러나 탄산을 마시면 명치가 아파진다는 사람도 있습니다. 왜 탄산을 마시면 명치가 아픈 것일까요. 탄산은 어떤 음료야? 탄산을 마시면 명치가 아파? 탄산은 뼈나 치아에 악영향을 끼친다? 이상의 주제에 대해서 해설하겠습니다. 탄산을 마시면 명치가 아픈 사람은 원인과 대처법에 대해 소개해 드릴 테니 꼭 끝까지 이 기사를 읽어 주세요. 탄산은 어떤 음료? 탄산수는 탄산가스가 들어간 물을 말합니다. 또한 탄산수는 가스 내압이 0.29MPa 이상인 것이 적용됩니다. 대부분의 탄산수는 무당해서 처음에는 맛도 나지 않는것에 대해서 익숙하지 않을 때도 있지만, 마시다 보면 .. 2022. 7. 11.
미초의 하루 섭취량은 몇 잔?언제 마시는 게 효과적? 미초의 하루 섭취량은 몇 잔? 언제 마시는 게 효과적? 아름다워지기 위한 식초로 인기 있는 '미초'. 한국어로 '미초'라고 읽습니다. 과실의 자연스러운 맛을 즐길 수 있어 미용과 건강에 좋다고 화제가 되고 있다. 미초란? 미초는 100% 과실발효 식초입니다. 맛있는 것을 섭취하고 싶지만 건강도 걱정하시는 분들을 위해 만들어졌습니다. 100% 과즙을 효모발효로 과실와인으로 만들고 2차 발효로 초산 발효시켜 과실 발효식초로 만듭니다. 그 후 자연 발효시키기 때문에 부드러운 풍미가 되어 간편하게 무리하지 않고 매일 마실 수 있습니다. 여기에서는, 미초의 맛이나 성분·효과에 대해 소개하겠습니다. 어떤 맛? 과일을 그대로 발효하여 만들어지기 때문에 프루티하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다. 희석 타입, 스트레이.. 2022. 7. 11.
명란젓의 비린내는 썩었을까? 명란젓 냄새 제거 방법은 참기름을 추천! 명란젓의 비린내는 썩었을까? 명란젓 냄새 제거 방법은 참기름을 추천! 가정에서도 인기가 많은 식재료 '명란'. 가끔 구입했을 때나 구입 후 깜빡 방치해 버렸을 때, 보존 상태가 불안해지는 일은 없습니까? 명란젓이 비린내 그대로 먹어도 맛있을 명란젓인데, 왜 냄새가 나 버리는 것일까요. 또한 왜 명란젓에 따라 냄새에 차이가 나는 것일까요. 명란젓의 비린내 원인은? 장기 보존을 위해 명란젓을 냉동해 두는 경우는 많지요. 명란젓에 비린내를 느끼는 원인은 이 냉동 방법에 문제가 있다고 생각됩니다. 가능성 있는 패턴은 2가지입니다. 하나는 시간이 지나 오래된 후 초조하게 냉동한 경우입니다. 날것인 명란젓은 가지고 가서 바로 냉동해야 합니다. 두 번째는 한 번 해동을 한 명란젓을 다시 냉동한 경우입니다. 한 번이라.. 2022. 7. 10.
부드러운 까눌레를 바삭바삭하게 부활시키는 방법 부드러운 까눌레를 바삭바삭하게 부활시키는 방법 이런 의문을 가지신 분들이 많지 않을까요? 여기에서는 이러한 의문들에 대해 카눌레의 인기 비밀과 보존 방법, 바삭바삭한 식감을 복원하는 방법에 대해 가능한 한 자세하고 알기 쉬운 내용으로 해설하고 있습니다. 맛있는 카눌레를 막 만든 지 얼마 되지 않은 상태에서 맛있게 먹는 방법을 알게 됨으로써 지금까지 헛되이 폐기했던 것을 맛있게 먹을 수 있게 됩니다. 시간이 흐른 맛이 없어진 카눌레도 어쩔 수 없이 먹고 있었다고 말하는 사람은 꼭 끝까지 봐주세요. 카눌레란 어떤 과자인가요? 카눌레는 어떤 과자인지, 어떤 과자에서 왜 인기가 있는지와 같은 의문을 가진 분들에게 카눌레의 잘 알려지지 않은 부분에 대해 해설합니다. 카눌레가 어떤 과자인가 하면 원래는 프랑스의 보.. 2022. 7. 10.
브라만재와 판나코타의 차이 외형이 비슷해서 구별하기 어려운 스위트가 있지요. 브라만재와 판나코타도 그중 하나입니다. 모두 하얗고 푸른 식감이 특징적이며 과일과 과일을 사용한 소스로 장식되어 있지만, 발상지와 원재료 등에 차이가 있습니다. 브라만재와 판나코타의 차이에 대해 소개하겠습니다. 브라만재와 판나코타의 차이점은? 브라만재와 판나코타는 모두 유제품을 굳혀서 만드는 디저트입니다. 하지만 발상지와 원재료에 차이가 있어 먹었을 때의 풍미와 식감이 다릅니다. 발상지는? 브라 만제의 발상지는 프랑스입니다. 브라 만제는 프랑스어로 하얀 음식이라는 뜻으로 이름 그대로 새하얀 디저트입니다. 그 역사는 매우 오래되어 아라비아인이 아몬드와 설탕으로 만들던 아몬드 두부가 밑바탕이 되었다고 알려져 있습니다. 7세기경 유럽에 전해져 당시에는 새와 소.. 2022. 7. 9.
어묵 과식은 살찐다? 매일 몸에 해로운 첨가물, 염분이 위험하다? 어묵 과식은 살찐다? 매일 몸에 해로운 첨가물, 염분이 위험하다? '어묵' 과식은 살찌기 쉬운가?에 대해서 자세히 살펴 보도록 하겠습니다. -어묵이 몸에 나쁘다는 두 가지 이유는? -어묵은 매일 먹으면 살찐다?칼로리, 다이어트 효과 등을 자세히 전달! -어묵을 건강하게 먹는 두 가지 포인트! 어묵은 그대로 먹는 것은 물론, 굽기·볶기·무침·국물·삶는 등 조리 방법도 풍부해 어떤 식단에도 더하기 쉬운 식재료입니다. 어묵이 몸에 해롭다는 이유 먼저 어묵이 건강에 나쁘다고 생각되는 이유 두가지를 소개하겠습니다. -첨가물이 함유되다 어묵에는 첨가물이 함유되어 있다는 것이 많습니다.어묵의 상품에 따라서는 -가공 전분 -식물 유지 -조미료(아미노산) -보존료 등의 첨가물이 사용되는 경우가 많으며 이들 중에서도 가공.. 2022. 7. 9.
뱃살을 줄이는 방법은? 뱃살을 줄이는 방법은? 몸속에서도 뱃속 지방은 특히 줄이기가 어렵다. 복부는 '지방이 쌓이면 가장 위험한' 부위이므로 노력해서라도 줄여야 한다. 복부 지방(장기를 둘러싼 내장지방)은 혈류를 타고 온몸을 누비며 혈중 지질량을 늘려 버린다. 그 결과 혈당이 상승해 심장질환이나 2형 당뇨병 위험이 높아진다. 크런치나 플랭크만으로 내장지방은 줄일 수 없다. 체지방을 전체적으로 줄이기 위해서는 좀 더 포괄적인 접근이 필요하다. 이번에는 뱃살이 붙는 이유와 2주 만에 줄이기 위한 16가지 포인트를 알아보자. 배에 지방이 붙는 이유 보통 배에 지방이 붙는 것은 칼로리 과다 섭취로 체중이 늘었을 때문이다. 늘어난 만큼의 체중이 지방으로 나타나는 부위를 우리가 정할 수는 없다. 하지만 그 사람의 유전자, 성별, 나이에 .. 2022. 7. 8.
마시멜로 푸딩 맛은 맛없어?맛있다? 굳어지지 않을 때의 대처법 마시멜로 푸딩 맛은 맛없어?맛있다? 굳어지지 않을 때의 대처법 마시멜로를 사용하여 푸딩을 만들 수 있다는 것을 알고 계십니까? 가장 간단한 레시피라면 마시멜로와 우유 두 개만으로 푸딩을 만들 수 있습니다. 마시멜로 푸딩은 어떤 맛이 나는 것일까요? 마시멜로 푸딩이란? 마시멜로 푸딩이란 이름 그대로 마시멜로 원료의 일부로 만들어 만드는 푸딩을 말합니다. 젤라틴 등을 사용하지 않아도 마시멜로가 젤라틴을 대신해 주기 때문에 쉽게 만들 수 있습니다. 우유나 계란과 섞어 가열하여 차게 굳히기만 하면 되는 간편 디저트입니다. 어떤 맛일까? 마시멜로 푸딩의 맛은 마시멜로의 맛과 가까워집니다. 심플한 흰색 마시멜로와 초코 마시멜로, 딸기 마시멜로 등 플레이버는 다양하지만, 가장 추천하는 것은 전통적인 마시멜로입니다.우.. 2022. 7. 8.
돈까스를 장기화하는 방법 소개! 유통기한이나 열화를 구분하는 방법 돈까스를 장기화하는 방법 소개! 유통기한이나 열화를 구분하는 방법 육즙이 풍부하고 맛있는 돈가스. 직접 만들거나 시판되는 것을 사오거나 집에서 즐기는 분도 많지 않을까요. 그러나 너무 많이 만들었다, 다 먹지 못했다 등 돈가스의 보존에 곤란한 적은 없습니까? 이 기사에서는 그런 돈까스에 대해서 -돈가스를 장기화시키는 방법 -돈까스의 유통 기한 -돈까스의 열화는 어디서 구별하지? 를 주제로 소개하겠습니다. 돈까스를 장기화하는 방법을 알고 싶으신 분은 꼭 참고해 보세요. 돈가스를 장기 보존 방법 여기에서는 돈까스를 장기화 보관 방법에 대해 소개하겠습니다. 냉동으로 보존한다 돈가스가 남았을 경우 냉동 보관하는 것을 추천합니다.냉동하면 약 1개월은 오래갑니다. 또한 저장해 두면 고기를 자르거나 빵가루를 묻히는 .. 2022. 7. 8.
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